第1175章 极品(2/2)
看到这一幕,斗笠人心中一喜。
卓尧不再理会他。
很快,步方便是将猪肠给处理干净。
除去浮油。
将油烧热。
至于主厨……
这是要煮一碗阳春面啊。
卓尧注意到这人的动作,这是要煮正宗的上等面条。
“你这是要用最简单的菜品来击败我吗?”
让人意外的是。
这逻辑,还真是有道理。
就在这时。
他在品尝了一份麻婆豆腐丝之后,整个人都是精神一振。
来一盘鸭血。
他的舌头都快被辣坏了。
今天做的是最简单,最精致的面条。
这件事,就交给你了。
如果卓尧端上来的是辣味的话……
这是毋庸置疑的。
不过。
卓尧则是取出了一根九转大肠。
一共有九种味道。
居然连一碗阳春面都不如?
将猪肠子取出,放入冷水中备用。
燃烧的油脂。
待到五层热的时候,他将浸泡在水里的大肠放了进去。
用的是淀粉。
一锅煮熟了。
表皮酥脆,内里鲜嫩。
简直是天衣无缝。
接着,卓尧便准备了一套绷带。
洋葱、生姜、蚝油、白糖。
总共九种不同口味的纱布。
有酸味的,有辣味的,有甜味的,有清新的。
本来,这种气味混合在一起,会产生一种奇怪的感觉。
肠子的口感,实在是太难吃了。
不过。
九变大肠,妙在其中。
就是这儿。
卓尧先把所有责任都推到了自己身上。
从大肠进入。
把炉火调低。
倒入酱油,翻炒。
再下糖,翻炒。
接着放上蚝油,把炒好的锅铲翻一遍。
而且,他用的调料也很少。
正好有一个平底的平底锅,这样食材就能完全的覆盖在大肠的上方。
到时候,什么都不剩。
足足有九种。
煮好了,再也没有了其他的调味料。
“堪称完美!”
“出锅!”步方吐出了一个字。
而台上的主持人,则是忘记了解释。
虽说之前卓尧就在众人面前演示了一遍,那就是炒,煮,煮。
可是,一口就是九口。
这让他对这个世界的认知,再次发生了翻天覆地的变化。
“试试吧。”
裁判长兴奋的抓起了一双筷子。
现在,很多人都是对这碗阳春面感兴趣。
此时正将卓尧团团围住。
而且,光是制作过程,就已经很不错了。
这让所有人,都对这香味,产生了浓厚的兴趣。
“慢!”忽然,一道声音响起。
然而,就在他要动筷子的瞬间。
一只纤细的手,拿着一对筷子,朝着步方走了过来。
步方心中一动。
将一根九转大肠给挑了出来。
“嗯!”他点了点头。
一道女子的声音,悦耳动听。
传到他的耳朵里。
伴随着一声舒服的轻哼。
“好吃!”他忍不住赞叹一声。
对于这位现在风头正劲的大厨,他一直都很感兴趣。
他很好奇。
今日一见,果然不同凡响。
他的眼睛,也变得明亮了起来。
她很想知道这是什么东西。
于是,大家都还没有动筷子。
咬了一口,步方便是感到一阵的舒爽。
就这么咬了一口。
他感觉,自己进入了一个全新的世界。
这是一片古代的土地。
在她心中。
在这片土地上,有巨龙,有凶猛的勇士,也有黑白相间的可爱小熊,也有挣扎求存的人民,以及广袤无垠的原野。
九幅画面,一一从眼前掠过。
“极品!”
这是他心中唯一的念头。
“不,何止是好吃。”
一向寡淡无味的味觉,在这一刻受到了前所未有的刺激。
本来,那三种味道,就足以让她无法自拔。
那个时候,她便已经下定决心,要将卓尧收入囊中。