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第1175章 极品(1/2)

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但这只是一块煮好的豆腐皮。

然后,将其取出,晒干。

豆腐。

这一招……

这一幕,看的其他大厨目瞪口呆。

“等凉了,这豆浆不就成了豆腐了?”

“太厉害了,原本是液态的,现在却是固态的。”

“神迹,这简直就是神迹。”

很多大厨,都在小本子上写着什么。

当着这么多人的面做饭。

不让其他人学,卓尧也没有任何的选择。

十多块豆腐皮被他拿了出来。

卓尧开始往油锅里倒油。

放入葱花、生姜、大蒜。

然后放上辣椒油。

一股浓郁的香气,瞬间弥漫开来。

当水温达到一定程度后,放入烧开的水。

顿时香气四溢。

“这!”众人都是一惊。

“这个香料有点类似于麻婆豆腐。”

“不过,这道菜的口感要好很多!”

“我败了。”叶伏天看着那道身影,缓缓开口。

卓尧还没有将青菜放入锅中。

盖面厨师。

他选择了投降。

“我不可能超过他。”

“我还想着,用这次进化后的麻婆豆腐,就可以击败你了。”

话音落下。

盖厨师侧身。

让出一条路来。

那是一座名为“食天楼”的建筑。

根据大赛的规矩,卓尧必须要将所有大厨都击败才行。

然后,他就可以去见自己的老板了。

不过。

卓尧领着小聪跟在后面。

大厅的中间,是一位眼睛狭长的厨师。

中间有两个火炉。

“您好,卓尧老师。”

“我就是这道菜的首席大厨。”

“本来,你是要一关一关的。”

“不过,在我们老大眼里,他们就是一群菜鸟。”

“别白费力气了。”

“要不,我向你发起挑战?”

说着,他将一条红布带在了头上。

“一场比赛,没有主题。”

这让卓尧有些意外。

随便找个厨师就行了。

“没问题。”陈曌很爽快的答应下来。

他身为厨师,自然有自己的想法。

准备好了吗?

他们不是爱读书吗?

你不是很好奇吗?

卓尧决定做一道粤菜。

这是一道极品菜肴。

让这位美食天的主人,见识见识。

“我能说。”

“大肠九变。”

“这要是在我那个世界,普通的厨子对决……”

“有了这道菜品,我们就赢定了。”

卓尧丢下这句话,便走向了自己的火炉。

他来自于北方。

跟江南菜比起来,九转大肠就是一道很不错的菜品。

他可以试一试。

卓尧从冰柜中取出一根肠子。

着手进行加工。

这一盘,就像是炖肥肠一样。

至于九转……

最关键的是,要分九遍,才能下锅。

让每一种食材,都有自己的味道。

然后是大肠。

每一种食物,都有九种不同的口感。

这也是它名字的由来。

首先要清洗的是大肠。

而卓尧则是将一盆沸腾的水煮开。

“咱们卓尧选的是肥肠啊!”

“很少有厨师会喜欢这样的菜。”

“那是一种很怪的味道。”

“不好控制。”

一道熟悉的声音,从远处传来。

扩音器里传来声音。

卓尧回头看了一眼。

这人,正是擂主。

“这么说,你是不是很少在这里结束战斗了?”

卓尧一脸的冷汗。

他们还是第一次遇到,如此不专业的拳师。

“笑死!”那人没好气地说道。

“来美食城打架的教练有多少?”

“你昨晚也不在。”

他身上散发着一股威严。

显然有些无趣。

“好了,你继续说。”

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