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第378章 何雨柱的厨艺名声在外(2/2)

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说着,他转头跟身边的秘书低声道:“小刘,你去把何雨柱喊过来。”

刘秘书接到命令,匆匆出门,径直走到后厨。只见何雨柱正惬意地坐在椅子上,悠闲地喝着茶,一副怡然自得的模样。

刘秘书知道李怀德非常重视何雨柱的厨艺,倒也没有对他盛气凌人,他笑着说道:“何主任,你赶紧收拾收拾,李主任让你去一趟。”

何雨柱听到这话,手上的动作瞬间停住,放下手中的茶壶,满脸堆笑地问道:“刘秘书,李主任这是?还是说我的菜哪里不好了?”他的眼神中闪过一丝紧张,心中暗自揣测,莫不是自己偷肉的事情被发现了?

“哎呀,何主任,好事,让你喝酒去,赶紧来吧。”刘秘书一边说着,一边转身,示意何雨柱跟上。

“那就好,那就好,嘿嘿。”何雨柱长舒一口气,心里的大石头落了地,庆幸不是偷肉的事儿被察觉,脸上又恢复了往日的笑容,连忙嘿嘿笑道,起身整理了一下衣服,跟着刘秘书快步走去。

刘秘书领着何雨柱走进包间后,李怀德立刻起身,满脸笑容地介绍道:“这就是我们红星轧钢厂的大厨何雨柱。”他的声音洪亮,带着几分自豪。

“柱子啊,这几位都是咱们四九城里举足轻重的几个大厂的厂长,这次让你过来,是为了感谢你做的这么好吃的菜。”李怀德说着,顺手递给了何雨柱一杯酒。

何雨柱双手接过酒,脸上堆满了谦卑的笑容,连忙说道:“感谢几位领导的厚爱,我何雨柱在这里祝几位吃好喝好。”说罢,他一仰头,将杯中酒一饮而尽。他喝完后,正要转身离开,却被机械厂的厂长王志强一把拦住。

“何大厨,你做的这个羊肉不错啊,这个菜有什么说道,反正现在也没事,你给我们说道说道。”王志强眼神中充满好奇,兴致勃勃地问道。

何雨柱微微一愣,下意识地看了看李怀德,在得到他点头同意后,立刻来了精神,清了清嗓子,说道:“那我就给几位领导介绍介绍这几道羊肉的做法。这道红烧羊肉,我选的是羊身上最鲜嫩的部位,先将羊肉切成大小均匀的方块,用清水浸泡,把血水都泡出来,这样能最大程度去除羊肉的膻味。接着,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再把羊肉下锅煸炒,炒到表面微微金黄,加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖,还有我自己秘制的香料包,小火慢炖一个半小时,让羊肉充分吸收调料的香味,炖出来的羊肉那叫一个软烂入味,香气扑鼻……”

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