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第57章 泡茶收拢人心(1/2)

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顾清菡看着脸被气到一抖一抖的太后,伸手要上去扶深怕太后这个老太婆躺地上讹自己。一句话把刚缓过来的太后差点气厥过去。

“太后娘娘你别气啊,我穷的很,等下你躺地上我可赔不起,只能陪着你躺一个,你要是不舒服还是先叫太医吧,保险一点。”顾清菡的手死死拽着要往地上晕的太后,顾清菡自己学医的可太懂了怎么不留痕迹却又能让人疼,这下给顾清菡捏的太后都精神了,差点就疼到叫出来了。

太后娘娘连忙挥开顾清菡的手快步走进了御花园的凉亭里,坐在凳子上,直喘气,看样子被气的不轻,顾清菡不紧不慢的跟着进去。只见太后又想起幺子了

“哀家想喝茶了,听说郡主你是泡茶高手,帮哀家冲一壶吧。”

九殿下刚想开口阻止,就被太后娘娘拉到位置上坐着,悄悄的对九殿下说,放心吧,哀家有分寸。九殿下也确实在气头上就没有开口阻止,毕竟自己本身就爱喝茶,宫里的茶的话一定有很多好东西吧顾清菡想着便答应了,让他们去拿泡茶的工具。

桂嬷嬷看着处变不惊的顾清菡感觉十分喜欢,只是这么好一个郡主怎么非得是跟九殿下搅和在一起呢,皇帝把太子之位留给九殿下宫里的人都清楚,太后是不满意郡主这个孙媳妇啊。

等侍女把煮茶需要到的道具全部搬上来,顾清菡就收起袖子开始按不走一点点的操作下来让人感觉十分舒服,是一种行为艺术,每一步都充满了讲究和仪式感,也能让自己的心态静下来所以顾清菡十分享受泡茶的过程,

第一步:顾清菡选择一套紫砂壶茶具,包括茶壶、茶杯、茶托、茶漏、茶巾等。确保所有茶具干净无异味,以保证茶的品质。

第二步:是使用炭火或柴火将水烧至沸腾。水的温度对于泡茶至关重要,过热或过冷都会影响茶的味道。一般来说,黑茶和普洱就水温应控制在90-95摄氏度之间,因为这次泡的事绿茶所以水温应该控制在75-80摄氏度之间比较合适。在用开水讲茶壶喝茶杯等道具都预热一下,然后倒掉水,这一步也可以提高茶具的温度,有助于茶叶更好的释放香气。

第三步:是根据人数和个人口味,今日有太后和九殿下两个人还有自己也想尝尝宫里的绿茶所以多取了一些茶叶放入茶壶中。一般来说每一百五十毫升水使用3-5克茶叶合适,具体的可以根据自己喜好调整。

第四步:用热水将茶壶内外温透,然后倒掉水。这一步可以去除茶壶的杂味,同时提高茶壶的温度,有助于茶叶的释放。

第五步:是将热水慢慢倒入茶壶中,注意水流的速度和方向。水温控制在70-80摄氏度,避免使用沸水,以免破坏绿茶中的维生素c和氨基酸。

第六步:盖上茶壶盖,让茶叶在热水中浸泡。初次浸泡时间约为1-3分钟,根据茶叶的嫩度和个人口味进行调整。

第七步:将茶水均匀地倒入每个茶杯中,确保每个杯子中的茶汤浓度相同。倒茶时要轻柔,避免溅出茶水。

第八步:端起茶杯,细细品味茶的香气和滋味。在品茶时,可以欣赏茶叶在杯中舒展的姿态,感受茶汤的醇厚和回甘。

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