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第17章 赵子姗回乡(2/2)

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“菠菜汤!”赵子姗说。

出了房间,赵子姗问单一诺要不要吃菠菜汤?单一诺摇了摇头。

赵子姗和单庆先后来到厨房,刚到厨房门口,一股浓郁的芝麻香油的味道飘进两人的鼻腔。

“妈,真香啊!”赵子姗吸了吸鼻子说。

“我给你们热了馒头,你们喝汤吃馒头吧?”王桂兰边说边将煤气灶上的蒸锅里的馒头一个个拿到盘子里。

厨房里有个切菜用的小方桌子,赵子姗和单庆坐在桌子前,王桂兰将馒头端到两人面前。

单庆先喝了一口菠菜汤,因为汤里面放了很多胡椒粉和米醋,喝起来酸辣可口。赵子姗拿起桌上的馒头,递给单庆一个,两人一边喝汤一边吃着馒头。

王桂兰看着赵子姗和单庆吃着饭,笑着说道:“你看看我这个脑子记性多差!子姗,我给你们端点小菜。”

王桂兰说完,转身走出厨房,她去了客厅,从冰箱里端来了两碟咸菜。

王桂兰将咸菜摆到赵子姗和单庆跟前,对他们说:“你们尝尝我今年腌的油辣椒和雪里红。”

赵子姗见到久违的油辣椒,眼里放出了异样的光彩,她用筷子夹起一个油辣椒兴奋地说:“我想这一口好久了!”

油辣椒是用豆油将花椒、八角、桂皮、香叶一同炒香放入酱油和老抽煮沸,放凉后装进一个无油的罐子里,然后将洗干净并晾干水分的朝天椒、姜和蒜放进去,再放适量的食盐和高度白酒,放在阴凉的地方腌制二十一天就可以吃了。

赵子姗咀嚼着油辣椒,对单庆说:“你要不要尝尝?”

“辣不辣?”单庆问道,他见赵子姗吃得这么香,也有些跃跃欲试。

“辣是肯定辣的,你可以少吃一点儿。”赵子姗说。

单庆也夹起一个油辣椒,咬了一小口,酒香、佐料香味和辣味弥漫了他整个口腔,单庆赶紧咬了一大口馒头。

一个辣椒下肚,单庆的脸上冒出了汗珠,他对赵子姗说:“我还是吃雪菜吧!”

“我们家乡有句话,叫做‘能吃辣,才能当家’。你看看你,一个辣椒就把你打败了!哈哈……”赵子姗看着单庆这副狼狈的样子笑道。

单庆抬头看了看四周,发现厨房里只有赵子姗和他两个人,他小声说道:“你们这里也太能吃辣了。”

“你不吃,我吃!”赵子姗笑着说道,她又夹起一个辣椒就着馒头大口嚼起来。

“你好好吃吧!多吃一点儿,等咱们回去,你再带点回去,省得你老想吃,吃不着。”单庆吸着嘴巴说道,“这个汤也辣啊!这是放了多少胡椒啊?”

“你是没吃习惯。”赵子姗说道。

赵子姗和单庆吃完饭,单庆主动将两人吃过的碗筷洗了。赵子姗走出了厨房,看见王桂兰正在院子里洗菜。

“妈妈,我们都吃饱了,你这又忙什么呢?”赵子姗问道。

“我洗点萝卜和香菜,洗好了晾一晾,晚上我们包萝卜猪肉饺子吃!”王桂兰说。

“我都不饿了。”赵子姗说。

“这才三点多,到晚上还几个小时呢!”王桂兰说道。

“我爸呢?”赵子姗问道。

“他啊?去串门了呗!他天天吃饱了饭,又没有什么事儿,在家也待不住。”王桂兰说。

王桂兰洗好了菜,将菜装进了沥水菜篮子里沥水,她用围裙擦了擦冻得通红的手,又去了厨房。没过一会儿,只见王桂兰拿来一颗白菜,她坐在小凳子上扒去白菜外面的干叶子,将白菜叶子一层层地扒下来,只留下里面的嫩叶。王桂兰把白菜嫩叶拿进厨房,又从厨房提来一把菜刀和一个烂砧板,开始用菜刀剁那些扒下来的白菜帮。

赵子姗看到这里明白了,王桂兰这是在剁菜喂鸡。

“妈妈,你今年喂了多少只鸡?”赵子姗问道。

“喂了三十多只,死了两只,公鸡杀了吃了几只,只留下两只公鸡,现在还有二十多只鸡。”王桂兰一边剁着白菜一边说。

“鸡还下蛋吗?”赵子姗问道。

“下啊!每天八九个、七八个鸡蛋。”王桂兰说。

“还不少鸡蛋呢!”赵子姗说。

“又不喂鸡饲料,每天光吃粮食都吃不少,我这还得喂点菜,一不喂菜,下蛋就少。”王桂兰停下手下的活,问赵子姗,“刚才的菠菜汤里,我打了七个鸡蛋,你吃着香不香?”

“香啊!我说汤里怎么全是鸡蛋,你放了这么多的鸡蛋啊!”赵子姗说。

“等明天早上,我炒点鸡蛋给你们吃,和你们城里买的那种洋鸡蛋不一样,自己家喂的鸡,鸡蛋黄又大又黄,吃着可香了。”王桂兰说。

“肖礼大哥回家了吗?我很久没见他了。”赵子姗问王桂兰。

“今天早上,你舅舅打电话给我,问我还要来接我吗?我和他说别来接了,你们下午要来,没时间去。我和你舅聊了几句,你舅说你大哥回来了,他今天也陪他对象回娘家了。”王桂兰说。

“他们回来能待多久?”赵子姗问道。

“得待几天吧?你舅说我过大寿时,你大哥得过来。”王桂兰说,“你和他没联系吗?”

“好久不联系了。他那么忙,我没好意思打扰他。”赵子姗说。

“他们两口子光顾着工作,到现在也不要个孩子,你舅提起来这事都犯愁。你舅和舅妈又不敢说他们,怕说了让他们烦,不说吧?想想又难受。他和他对象都三十好几了,再不要孩子,以后年纪大了,想要还能要上吗?”王桂兰说,她剁好了白菜,用手捧起白菜,把白菜放进鸡食盆里,她端起鸡食盆进了鸡圈。

“大哥和嫂子在省城,他们这个年纪不要孩子的多了。”赵子姗跟着王桂兰走到门口的鸡圈跟前,说道。

“他们现在还不知道,等年纪大了就知道了。‘早生孩子早得济’,别看他们都在城里工作看着显年轻,毕竟年龄在那里了,等他们孩子长大,人家和他们一样大的人都抱孙子了。”王桂兰说,她把鸡食盆放在鸡圈里,又拿起鸡饮水器去加点水。

赵子姗站在鸡圈跟前,看着鸡圈里活蹦乱跳、争抢着吃食的鸡,她被两只红羽毛的大公鸡吸引住。

这两只大公鸡长得比鸡圈里其他母鸡要高出半头,鸡冠又大又红,那黑色的尾巴高高翘起,走起路来昂首挺胸,如同打了胜仗的将军一样。

王桂兰加完饮水器的水,走了过来,她见赵子姗盯着鸡圈看,说道:“这两个公鸡老是斗,我早想杀了,一直留着,想等你回来杀给你吃的。”

赵子姗听了,心里一阵温暖,她说:“你们吃就是了,不用等我。”

“我们也吃了,中秋杀了一只,中间斌斌要吃鸡又杀了两只,这过年刚杀了一只。”王桂兰说,“家里鸡蛋也攒了不少,等你们回去都带走吧?”

“我们带了,你们怎么吃?”赵子姗问。

“鸡每天都下蛋,我们吃新鲜的。”王桂兰说。

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