第133章 炸虾醉蟹(1/2)
小光脸上的尴尬神色愈加明显,看着自家师傅越来越危险的眼神,仿佛头顶一个血红的危字正在无限闪耀
在看到周晨身后的洛雪正捂嘴憋笑之时,小吴光眼睛一转,有了想法
连忙冲着洛雪大喊道
“师娘我的好师娘!快来救救小光啊!!善良的师娘一定会保护徒弟的,对吧”
洛雪和周晨听到后都微微一愣,周晨奇怪的看了自己手中的小不点儿,从哪儿学的这些茶里茶味的,咦~
而洛雪更多的是害羞,随后轻轻的拍了拍周晨肩膀,周晨也只得无奈的将这小屁孩放下
“好了好了,看在你师娘的份子上放了你,过来帮忙抓点虾和蟹,你师娘想吃”
对于刚刚帮自己从虎口中逃脱的洛雪,两小只自然十分乐意帮忙,不一会儿的功夫,就抓了整整小半桶
“够了够了,你们是要玩儿还是跟着我们回去”
两人对视一眼,异口同声的说道
“当然是回去啦”
反正在这儿也玩腻歪了,回去还能吃到好吃的,何乐而不为呢
回到厨房后,周晨仔细检查起了这些虾蟹,发现都异常的干净,甚至连寄生虫都没有,不由得再一次感叹玄幻世界的神奇
这么干净的蟹,做生醉都可以,但考虑到第一次吃的人的心理问题,就做熟醉吧
将螃蟹清理干净之后,放入蒸锅中肚子朝上,放入几片切好的生姜和葱段,在蒸格子上撒入一点点黄酒,然后上汽开始,蒸二十分钟
随后将生姜辣椒段话梅干,桂皮香叶陈皮洗干净之后,加入葱段,放入锅中最后加入少许黄冰糖,生抽老抽,炒至冰糖融化,酱汁微微烧开之后,倒入之前从集市中淘到的黄酒两瓶
最后拿出个玻璃罐,将蒸好的螃蟹斩成两半,全部放入罐子之中,倒入好好的醉汁,最后再加入一点白酒增香,封盖,冷藏二十四小时,周晨直接用乾坤镜将时间加速
醉蟹,二阶菜品,增加防御力,增加悟性
“搞定搞定!好久没有吃醉蟹了”
将弄好的罐子搬出,就看见风语心和无光望眼欲穿的看着自己,这才想起来
“对哦,你俩是小朋友不能喝酒,那这美食你们不能吃,我给你们炸个虾来吃吧”
“来你俩过来帮忙剥虾,小雪你去叫爷爷和宗主,他俩应该挺爱吃这蟹的”
说罢,周晨在心底恶趣味的想着,这或许是“最后一顿晚餐\"哦,那些魔鬼料理想想都难受
将抓来的虾去头,只留虾尾,剥好之后,洗净放入一边备用
面粉之中打入两个鸡蛋,用冷水搅拌成糊状,起锅下入宽油,烧至五成热
“你俩退远一点啊,别被烫着了”
将调好的面糊用手拨撒进油锅之中,形成颗粒状的面衣,炸至微微金黄后捞出
随后将虾裹上面糊,鸡蛋液,和面衣后,滑入油锅中炸至定型捞出,升高油温,复查一遍,直至外表酥脆后捞出
天妇罗,二阶菜品,增加修为,提升悟性
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