第40章 夏日冰饮（1/2）

苏研舒服的喟叹出声，夏天还是要喝些凉的才爽啊。

又喝了几口，觉得这么干喝凉水没意思。

想着现代一到夏季，满大街的乌龙茶柠檬茶果茶这样的冷饮，苏研有些馋了。

现在因为天气太热，何祖母苦夏，苏研的课已经暂时停了，准备到夏季过去一些再过去学。

不过何祖母也说，苏研读书天赋很高，前后不到两个月，苏研已经把三字经中一千多个字都认完了。

这让何祖母起了惜才之心，准备等夏天过去，继续往后教她《千字文》。

这回主要不是教她识字，却是教她文章行文典故，这可比单纯的识字难多了，不过苏研倒是对这些很感兴趣。

苏研倒是没觉得自己天赋高，毕竟她不是一点基础都没有的从头开始，现代学习的内容虽然跟古代的书籍基本不搭边。

但是知识很多是互通的，特别是现代语文历史什么的从小学到大学都是一直有的。

她缺的最重要的是识字。

不过何祖母愿意接着教她，她也愿意学，多学点东西总是没错的，而且古代的书籍诗文都自带一种美感，像是宣纸上描摹的山水画，充满慢节奏的意境，苏研很喜欢。

不过这些都是夏季过后的事情了，现在的苏研处于暑假待家无事可做的阶段。

所以虽然想一出是一出，但是有足够的时间让自己折腾。

更重要的是没人反对。

何安是个合格的食客，只要她做了吃的喝的，他都是第一时间用行动夸赞。

这也无形中给了苏研底气和动力，时不时的折腾些新东西。

想到喝冰饮就要去做，苏研思考了一下需要的东西。

水果，现在正当季的水果还是很多的，夏橙、石榴，山楂，甜瓜，荔枝，寒瓜（西瓜）···

夏橙山楂与石榴还好，当地就有种的，价格也合适。

寒瓜虽然当地也有种植，但是因为数量少，一个下来也得有一二百文，这价格还算能勉强接受。

其他的就是商人从其他地方运来的，价格昂贵。

虽然也不能算吃不起，但苏研本来也不是特别喜欢吃那些，没必要去买。

来回在心里对比了一下这几样水果，苏研决定就做个鲜打橙汁。

从市场上挑回来新鲜饱满的夏橙，这时候没有柠檬，苏研只好用杨梅调味。

回来用盐搓洗表皮，用清水清洗干净。

然后装到竹篮吊到井里，没有冰，只能用这种方法稍微冰镇一下。

在这个时间内，她用蜂蜜、白砂糖和糖块调好了要用的糖浆。

然后把家里的竹筒和擀面杖拿出来，清洗干净。

这些都准备好了后，她去井边把竹篮拉上来，摸了摸橙子，有点点凉意，不太多。

但没有冰，也就只有这个效果了。

把橙子放到案板上，切掉两头，然后从中间切开成四半。

用勺子取出其中的果肉放到竹筒里，感觉量差不多了，用擀面杖轻轻的把果肉捣碎。

加入调好的糖浆，倒入新提出的比较冰凉的井水。

合上盖子，来回摇晃均匀，最后拿出杨梅，挤出几滴汁水调味，一杯简单的鲜打橙汁就好了。

苏研迫不及待的尝一口，冰冰凉凉，带着新鲜橙子的甘甜，又隐约有杨梅的点点酸甜。

她喟叹一声，太舒服了！

夏天就要这样过才对。

苏研拉过椅子到枣树下，一边乘着阴凉，一边小口小口喝着橙汁。

爽！！！

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