第80章 椒盐濑尿虾（2/2）

下一道菜是椒盐濑尿虾，也就是所谓的椒盐皮皮虾。

椒盐濑尿虾归属于粤菜系，是一道在粤省广受欢迎的菜式。

将濑尿虾用清水洗净。

将生姜、蒜头、红辣椒还有葱切碎备用。

烧热半锅油，将濑尿虾放入锅中大火炸至表皮变红色，捞出沥干油分。

将锅内的油重新烧热，然后是将濑尿虾进行大火复炸一分钟。

然后是再次捞出沥干油分。

经过两次炸制，濑尿虾的表皮已经是非常酥脆。

锅中留底油，将姜蒜辣椒给加入锅中爆香。

将濑尿虾给加入锅中，再放入胡椒粉，食盐，辣椒粉，五香粉还有料酒。

大火翻炒，直到炒干水分即可出锅。

撒上葱花进行点缀，椒盐濑尿虾是制作完成。

召唤憨憨前来端菜的同时。

洛珈是查看了下锅里还在炖制的猪脚的状态。

那扑鼻嗯香味，是让洛珈吞咽了下口水。

然后是决定，待会也给自己准备一份。

到时候再加上一份香辣蟹，配上大米饭。

这就是他今晚宵夜的餐单。

不过就在洛珈准备继续制作香辣蟹的时候。

洛珈是听到了两声吞咽口水的声音。

洛珈扭头往厨房门口看去。

是看到了辛子蕾与黄小明跟在憨憨后面。

二人之所以会跟在憨憨后面开到厨房。

是因为黄小明想趁着这个机会。

见一见洛珈本人，与其打个招呼，先简单认识一下。

不过他觉得自己跟洛珈还不认识。

贸然前往厨房，多少有些唐突。

所以他是拜托辛子蕾跟他一块前来厨房。

毕竟他们一行四人里面，要属辛子蕾与洛珈最熟悉。

并且辛子蕾那典型东北大妞的性格，也是非常合适当中间人。

结果来到厨房之后，空气当中弥漫着的香气，着实是将二人给香迷糊。

都有种置身于美食天堂的感觉。

不过食神居又出品了那么多的美食。

说是美食天堂，貌似也并不为过。

见洛珈望向自己二人，辛子蕾和黄小明脸上都是露出了不好意思的神色。

他们都清楚，是因为刚刚吞咽口水的声音引起了洛珈的注意力。

好在两人的心理素质还是非常oK，很快是调整好了自己的心态。

“洛老板，我身旁这位是黄小明。”

“他对洛老板你是仰慕已久，所以我带他过来跟你认识一下。”

辛子蕾拉着黄小明上前几步，有些大大咧咧的开口道。

“洛老板你好，我是黄小明。”

黄小明脸上挂着热情和善的笑容与洛珈打起了招呼。

“虽然我不怎么关注娱乐圈，但小明哥这位内娱第一小生我还是认识。”

“小明哥那部风流少年唐伯虎热播的时候。”

“我可是一集不落的追看。”

洛珈温和一笑，然后主动伸出手与黄小明握了下手。

他口中所说的追看黄小明那部风流少年唐伯虎这事是真事。

不过当初他是被景恬拉着一块追看这部剧。

但有些事情的真相，是没有必要说出来。

这样才能皆大欢喜。