第9章 教厨子做菜（2/2）

“娘，你本来就是瞎子，怎么找，到时候你没了，我还得去找你。”他伸了伸懒腰，“行了，都回去吧，死外面了正好剩口饭。”

孙梅气得牙痒痒，她跟在男人后面，骂道。

“这小贱蹄子难不成知道我今天找她？我可是答应了人家齐掌柜，两天内必须把她带去，银子我都花了一两了！”

陈武从她手里抢来了二两银子，“别想了，说不定在外面跟男人鬼混呢，等哪天让我抓住奸夫是谁，非要狠狠敲几个银子，天底下哪有白睡的。”

孙梅笑着点头，手拍在男人身上，夸道。

“还得是你啊，反正陈兆还不知道能不能回来，找个上门女婿，当免费苦力，养咱家也不是不行。”

越想越靠谱。

等抽空，就说服吕氏给久酥张罗一门婚事。

这一晚，久酥睡得不好，杂草丛生，虫鸣声此起彼伏，被褥还扎人，想起江家的遭遇，不免有些困惑。

流放之人，大多都十恶不赦。

认识江璟才几天，那股劲不像是十恶不赦的大坏蛋，特别是江母，温柔贤淑，哪儿像是…

“也罢，知人知面不知心。”

久酥睡不着，将酿好的醋、酱油，装入瓶里，至于生蚝需要牡蛎炼制，而牡蛎是大海里的，目前没法实现，耗油只能通过商店兑换了。

白糖和盐的纯度可以更进一步。

【恭喜宿主通过‘拜财神’，获得铜叶子x20，自动折合成银叶子x2。】

没有惊喜的一天。

但人要知足常乐，两个银叶子也相当于二十元了。

【铜叶子-22】

【水桶、草耙子已主动归纳仓库。】

久酥拔完草，手都要废了，浑身是汗，但也只是拔了整个院子的四分之一，身上发痒，一会儿还要去做饭。

想想就难受。

幸好有井水，简单洗漱了一下，将被褥还给了江家，与江璟的妹妹打了个照面，便去了方兴楼。

那也是个率真可爱的姑娘。

真好奇，江家是什么罪，不过，连罪在古代很常见，或许，他们是被波及的无辜人。

方掌柜在后院亲自等着。

他搓了搓手，笑道：“久姑娘，你来了，我有件事想跟你商量，猪下水已经供不应求了，一天的份量，恐怕…”

微风吹过，久酥将碎发掖到耳后。

她回忆道：“方掌柜找个忠心、厨艺高的厨师，这几天就来看我做辣椒炒肉吧。”

“哎呦！这好啊，我这就去，小二，快给久姑娘倒杯茶。”方掌柜脚步轻快，他去后厨找了肆厨。

他喊道：“阿贵，你出来。”

阿贵听了缘由，诧异道：“真的？掌柜的，您放心，我一定会好好学。”

此时，久酥已经准备好了，看着掌柜带着阿贵进来。

她锅里倒油，动作很慢，尽可能一比一传授，“记得要大火，不要炒糊，其实记住用料顺序，阿贵大哥你应该没问题。”

“还是要多看。”阿贵谦虚道。

他一直在旁边，模仿着久酥的动作，几道菜后，就已经熟练了，所有的顺序都已经记下了，看着很简单，但需要掌握火候才能做出色香味俱全的‘辣椒炒肉’。

须臾，久酥放下锅子，说：“大哥，你来试一下。”

“诶！好！”阿贵高兴地应下，他在围裙上擦净手，便开始抄起锅，放热油，按照步骤，做出此菜。

久酥和掌柜夹了一筷子，都给出了不错的评价。

阿贵笑意堆满了脸颊，他双手抱歉，作揖，好奇地问：“久姑娘，这些料我好像从来没有见过，还请您赐教。”