第21章 巡田归来 谁家的饭菜香?(2/2)
欧允棠心里已经有了菜谱。
桌面上还缺一点儿绿色,如果还有南瓜藤就好了。
欧允棠眼睛一亮,隔着墙头叫李苗苗。
“苗苗,苗苗?”
李苗苗从堂屋里跑出来:“欧姐,叫我?”
欧允棠问:“你地里还有南瓜藤吗?莫悍山大概今天晚上回来,我给他做些好吃的,家里没什么青色的菜,就想着你能不能给我把南瓜藤。”
李苗苗眼里哗啦燃起来小火苗:“队长要回来了?那王宏杰也要回来了。”
王宏杰?
李苗苗:“我男人叫王宏杰,他跟着莫队长去巡田了。我这就去地里掐南瓜藤,掐一篮子。”
欧允棠笑了笑:“好,你快去快回,然后过来帮忙做饭。我们到时候一块儿吃饭。”
李苗苗连声答应,着急忙慌地锁上门走了。
杜凯打发走那几个小伙,一手捏着鸡脖子,一手横刀,对准鸡脖子使劲儿一割,鸡血淅淅沥沥流出来,接了一大碗。
等鸡血差不多流光了,杜凯随手一扔,那只半死的鸡在半空中咯咯叫着落在地上,满院子都是鸡毛。
欧允棠烧了一大锅热水,杜凯负责拔鸡毛。
欧允棠这边开始收拾五花肉,泡粉条,洗白菜,刮土豆。
肥肉切成小块,开始炸猪油。
铁锅里放些豆油,一点点就行,然后把一大碗肥肉放进去。
白花花的肥肉在铁锅里面滋滋啦啦地冒烟,不一会儿,白肉开始缩小,成千上万滴猪油渗出来。
白色的猪肉块,变成了焦黄色的肉渣。
吃一颗,脆生生的,爽口。
把猪油盛出来放在大碗里晾着,这就是上等的补品。
肉渣单独放起来,等会儿碾碎撒在米饭上,拌一拌,不用吃菜就能干两碗。
就着铁锅里面的剩油加入葱姜蒜,鸡块下锅煸炒几下,满院子都是鸡肉的香气。
淋入酱油,添水开始炖鸡块。
李苗苗抱着一筐子南瓜藤进来:“欧姐做了什么,这么香?我在路边的时候就闻到了。”
杜凯忙着收拾土豆:“红烧鸡块。”
他连着吸了两次鼻子,似乎要把这空气里头的香气都吸进去。
家里只有一个铁锅,而炖鸡块需要时间,更何况,欧允棠还要做个猪肉炖粉条白菜,还要炒个南瓜藤。
“苗苗,你能回家做米饭吗?我这边时间可能来不及。”
李苗苗应了一声就要走。
欧允棠哪里会让她出大米,她挖了两大水瓢大米让杜凯送过去。
她这边看着火,忙了个不亦乐乎。
她要好好做顿饭,让莫悍山尝尝她的手艺。
抓住男人的心,先要抓住他的胃。
莫悍山和一大群男人下了车,纷纷往家里赶。
他们一路巡田,风餐露宿,非常辛苦。
尤其是莫悍山,他从内地一路赶回来,眼睛都没闭就跟着去巡田,冷水冷干粮,难受得很。
他惦记欧允棠,那个姑娘刚到这个陌生的地方,孤身一人过了两天。
也不知道饿着了没有?
冷着了没有。
他脚步匆匆,快步往家赶。
平时莫悍山根本没有回家的心情。
回了家也是冷冷清清的,连口热水都没有。
别人回家都是老婆孩子热炕头,就连隔壁的王宏杰,都有个不会做饭的老婆。
他是光棍一身轻。
现如今,他不一样了。
他也有媳妇了。
突然有人嗅了嗅鼻子:“啥味儿?这么香?”
“是不是我媳妇炖了鸡?”
还有人闻了闻:“不对劲,这不是你家的方向。这是队长家那个方向。”
莫悍山一愣,立刻猎狗一样嗅起来。
果然是从他家那个方向传来的。
他未婚妻在做饭?
莫悍山面不改色,脚步却快起来。
王宏杰和他一个方向,两个男人都恨不得飞起来。
王宏杰说:“队长,说不定是我家呢。”
莫悍山冷冷一笑:“李苗苗?听说上次她差点儿把厨房给点了?”
王宏杰老脸一下就黑了:“……”
队长可真讨厌,哪壶不开提哪壶。