第80章 熬菌油(2/2)
王有财家里的菌子也很多,吃也吃不完,晒也晒够了,不如学他家拎几斤肥肉熬点油,多做一些菌子油,这菌子油吃起来多香。
王有财听周老大要去屠宰场买肥肉,于是丢掉手里的活儿,笑着说,“买肉就买肉,为啥还要去屠宰场,你还能买几十斤不成?”
“哎嘿~还真被你给说准了,我自己一个人是买不了几十斤,但是我们俩加一块儿不就可以买十几斤了嘛,又不是一斤两斤,咱们去屠宰场可比去镇上买要划算一些。”
王有财的眼睛转了转,于是答应了下来,“行,咱们一起去,不过话咱得说前头,我肯定是买不了十几斤,我最多只能买两三斤。”他伸出三个手指头,小声的说着。
周老大见王有财答应,呵呵地笑了起来,“我管你买几斤呐,你要是买咱们就一起去,你要是不去,我自己一个人就走了。”
“仁哥,仁哥,等我一下,我这就去找我家婆娘要钱,等我哈。”王有财忙不迭地朝堂屋跑去,没多久就拿了钱袋出来,拎了背篓和周老大一起出门了。
“仁哥,这次可托了你的福了,要是平时,我家婆娘肯定是不会答应去买肉熬菌子油的。”
周守仁笑了笑说,“你小子抠,你娶的婆娘也抠,你们两个可真是抠到一块儿去了,你们捡了这么多的菌子,就不打算做一点菌油出来吗?你家大山都到了说亲的年纪了,你们也不怕娶不到儿媳妇,你家可不像我家,我家那是因为穷,再说了你看你们四口儿,都瘦成啥样了。”
王有财被说的有些汗颜,周大哥说的有道理,“是是是,不过这两年的情况倒是有点好转,只要地里的收成好,啥都好说。”
“那是。”说到收成,周守仁脸上的笑容更加灿烂了一些,“今年地里的收成还不错,你家谷子什么时候卖,到时候喊我一声,咱们一起。”
“成。”
两个大老爷们儿一边唠嗑一边赶路,没多久就到了屠宰场。
周老大张口就要了十斤肥肉,把王有财吓了一大跳。
“仁哥,你买这十斤肥肉周婶子她知道吗?”
真怕回去后,仁哥被周婶子追着打。
“当然知道了,就是她让我来买的,怎么样?她老人家还挺阔绰的吧,实在是吃够了没油的饭菜了,把菌子做成菌油挺好的,你也跟着学着点。”
见周守仁买了十斤肥肉,王有财也十分心动,正好屠宰场的肉要便宜一些,他咬了咬牙又多拎了一斤,回到家要是他婆娘不开心,他哄一哄便是。
屠宰场老板见两人出手阔绰,一共拎了十四斤肥肉,大手一挥,送了他们许多不好卖的猪下水和一点没肉丝的猪骨头,两个人背着满背篓的东西回去,心情美得不得了。
十斤的肥肉就算是要切成肉片也要切好一会子,熬也不知道要熬多久,周老太太年纪大了,肩膀有些疼,只好把这些活儿交给大儿媳和二儿媳去干。
她带着孙女孙子和小儿媳负责清洗菌子,给菌子切片。
一家人一直忙到了大中午,才勉强把这些菌子给切好了,周老太太揉了揉发酸的腰,拎起来大蒲扇扇了扇风去门口乘凉。
剩下的这些活儿就交给年轻人去做吧,她这把快要入土的老骨头就不掺和这些事儿了。