第195章 细盐(2/2)
如果李自成攻下大名府,那么局势比他围攻北京还要紧张。
崇祯坐在龙椅上思考片刻后问道:“王承恩,圣旨和中旨应该都送到大名府了吧?”
“回皇爷,按照每日两百里计算,这会应该差不多了。”
“李性忠太忠厚了,他肯定“斗”不过赵王和周王!早知道给他尚方宝剑了!”崇祯说话的同时,摇头叹气。
就算给了李性忠尚方宝剑他也不会用!他的名字和他的性格一样,带兵打仗虽然是好手,但性格太过老实忠厚。
让李性忠去大名府也是没办法的办法,京师已无可用之兵,只能让李性忠顶上去!
“皇爷,成了!”王承恩的声音突然变了调,把正在思考的崇祯吓了一跳。
他睁开眼看向王承恩。
只见王承恩面前的摆着密密麻麻一堆罐子,还有锅碗瓢盆以及一个小火炉。
只见王承恩双手垫着厚厚的粗布,把陶罐捧起来,将里面的东西倒入一个碗内。
这东西是白花花的食盐...
不同的是,这种盐的颜色相对比较白,颗粒也比较细。
“你先尝尝!”崇祯吩咐道。
王承恩一脸的顾虑,虽然这东西是他亲手做的,但由于制作过程太过复杂,所以他也不知道这种盐到底有没有毒。
毕竟里面加过石灰水,那玩意能喝?
虽然被皇爷用所谓的过滤之法过滤了,但他还是觉得有点不对劲,具体怎么不对劲他又谁不出来。
可是当着皇帝的面,他也不好反驳,只能硬着头皮用食指沾了一点,放在了舌头上。
“皇...皇爷,这盐是咸的!”王承恩激动的差点跳起来。
“废话,盐肯定是咸的。”
“皇爷恕罪,奴婢不会说话,奴婢的意思是和盐一点也不苦,一点也不涩。”
“真的?”崇祯站起起身来到王承恩面前,伸手撵了一点食盐放在舌尖。
果不其然,王承恩制作的食盐与大明百姓食用的食盐有所不同。
这些盐非常细腻,没有苦涩之味,有的只是咸味。
看来,细盐制作之法是可行的。
其实他教给王承恩的方法很简单,就是简单的化学方法。
首先是将粗盐溶解,然后加入石灰水搅拌静置。大明老百姓吃的大部分是海盐,海盐中有各种氯化镁,氯化钙,硫酸钠等杂质。
石灰水主要是氢氧化钙溶液,会与上面的杂质生成不溶于水的沉淀物。
等待一段时间静置后,用纸、布和棉花进行过滤。
把沉淀物过滤出来后,剩下的盐水倒进大容器中继续沉淀。
等氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应后,继续过滤就没杂质了。
继续熬制等待结晶即可。
看着白花花的食盐,崇祯喜上眉梢。
他吩咐王承恩:“去,先找几个信得过的小太监按照这种方法制作一罐盐。”
“关键步骤是石灰水和过滤,这两个步骤你亲自来,做出来的食盐给文武大臣,在京的勋贵们各送一小包,让他们尝一尝。”
“如果反响不错的话,朕打算成立一个新衙门!”