第74章 军民鱼水情是道菜(2/2)
宁静一脸茫然:“草果芽是什么?”
青年女子转身就走,嘴上说道:“我不知道怎么形容,去厨房里拿一个给你看吧。”
虎永刚却笑道:“我知道。样子和我们老家的蘘荷差不多。”
宁静睁大眼睛看着他:“你从哪里知道的?”
虎永刚:“书上啊,所以要多读书。”
宁静“切”的一声:“我没有你那么爱看杂书!”
虎永刚:“这个应该不算什么太杂的书吧?其实你应该也知道的,成语豆蔻年华中的豆蔻,说的就是这个草果芽。”
话音未落,那青年女子已经从厨房里拿了一个草果芽给宁静看。
宁静一看,果然和蘘荷的样子差不多,就问她:“这个你们这里怎么吃?”
青年女子说:“可以凉拌,也可以清炒。”
宁静:“清炒吧。”
虎永刚说:“再来个汤吧。”
青年女子说:“我家今天有现成的鸡枞菌炖土鸡汤,给你们来一碗行不行?”
宁静忙说:“好啊,正想吃你们这里的蘑菇呢。”
虎永刚:“我们两个人,两荤一素带个汤,够了。赶紧上吧,我老婆饿了。”
青年女子答应一声,回到厨房先打了一大碗鸡枞菌炖土鸡汤送了过来。
不一会儿,那个芭蕉花红烧肉也端上了桌。
虎永刚一看碗里,没有什么花,倒像是金针菇烧的红烧肉,他有些生气地叫住了青年女子:“姑娘,你不应该用金针菇冒充什么芭蕉花来糊弄我吧?我最不喜欢的就是金针菇了,吃进去什么样,拉出来还是什么样!”
那青年女子却哈哈哈哈大笑道:“这就是芭蕉花啊,我就说你没吃过吧!”
虎永刚更生气了:“你还想骗我!你当我没见过芭蕉花吗?那是像小喇叭一样的花好吧?”
青年女子点头说道:“没错,芭蕉花开出来是那个样子的。不过这是芭蕉花还没开的花蕾啊!你别急,我去拿一个给你看一下就知道了。”
说着,她转身又走进了厨房。
虎永刚看她手里拿出来的,是一个没剥皮的玉米那样的东西,不过颜色是紫色的,前面少了玉米穗。
那青年女子撕开了一层紫色的外皮,里面的根部,露出了一些金针菇那样的东西。
虎永刚以为紫色的外皮是花瓣,白色的是花蕊。
青年女子把那芭蕉花,递到虎永刚眼前,微笑着说:“你看看,是不是这样的?这个不是花蕊,是花蕾,开放以后就是你看到的小喇叭一样的花朵了。”
虎永刚直挠头:“不好意思,误会你了!”
“没关系的,一个误会而已。”青年女子一边说一边把那芭蕉花送了回去。再出来的时候,手里多了那盘清水笋炒咸肉。
她放下菜盘子,解释说:“这个芭蕉花是我们这里的特产,你们没见过也不奇怪。其实,以前我们也不知道芭蕉花可以吃的,这道菜还是当年自卫反击战的解放军叔叔发明的呢,所以它还有个名字叫‘军民鱼水情’!”
虎永刚好奇地问道:“这还有什么典故吗?说来听听呗。”
青年女子虽然还要照顾刚进门的客人,一边忙个不停,一边还是给他们娓娓道来……