第154章 途中(2/2)
向南刚开始还以为这个海丰小米就是小米的一种,以为秦超叫了碗小米粥呢,结果等柜台那边喊人去拿,秦超把东西端了过来才发现这玩意和小米根本就没一毛钱关系……
这海丰小米其实是用番薯粉、五花肉、鱼粉、盐、糖等配料加一起,包成一个个看起来跟小笼包差不多的点心,吃的时候再蘸上特制的佐料,味道倒是挺不错的。
至于这个菜包粿就更简单了,做法类似北方的饺子,只不过是圆柱形的或者说是手指形的,外面的那层皮用的是粘米粉,里面的馅料则是有肉、鱿鱼、花生米、虾仁、芹菜、香菇等,营养丰富又美味可口,而且这东西的名字意头挺好的,菜包粿菜包粿,意思就是把“财”包起来,据说以前一般是逢年过节才能吃到,不过现在国营饭店里这个时候也有这个了,反正大师傅愿意做就行。
蒸鱼什么的向南这段时间吃不少了,兴趣不是很大,倒是这两盘小米和菜包粿,挺得他心的,就是有点遗憾这东西没办法打包回去给苏辛和他二姐试下。
不过没关系,下次,等下次他一个人跑这条线的话,就可以打包带回去了。
秦超不知道他的心思,向南面上也稳得住,没表露出什么想法,对秦超竖起大拇指,“秦哥,不错啊,这家店的东西挺好吃的。”
秦超也高兴啊,未来“小舅子”喜欢就好,他说道,“这里好吃的不少,还有什么冬节鸽、擂茶、白食粿等等,好多好吃的,等我们回程的时候带你吃这顿没吃到的那些。”
“好,谢谢秦哥。”向南一口答应,不过,他好奇地问,“冬节鸽?冬至的时候吃的鸽子?现在鸽子肉能随意吃到吗?”
不是不是,秦超笑了起来,“你犯了和我一样的错误,我第一次听到这东西的时候也以为是吃的鸽子,结果不是,这东西和饺子差不多,反正都是用面粉和肉做的,至于为什么叫冬节鸽,我除了知道这东西原本是这个地方的人冬至的时候家家户户都要包来吃的一种食品外,其他还真不清楚。”
向南“哦”了一声,我泱泱华夏还真不愧是吃货大国啊,看看,就这么个小地方,就有这么多外面没听过或者没吃过的美食,而且咱们的劳动人民还真的是很有智慧,连起的名字都是这么的……特别、涵义深厚啊啊啊啊!
他决定了,以后要多争取跑省城这条线,到时候可以把沿路经过的地方的美食都吃个遍,当然,还要记得都带回去和苏辛同志一起分享!
至于他二姐,呃,只能带些方便打包的回去给她吃了,没办法,他身上的秘密不可能让除了苏辛之外的人知道,就算是平安这个亲儿子他都没打算让他知道,更何况是亲爹亲哥亲姐了!
不过,向南问秦超,“秦哥,这里有什么我们能打包带回去给我姐和小苏吃的特色美食吗?”
有啊,秦超一拍大腿,“有啊,猪油糖和米花糕,还有那个鱼丸,等我们回程的时候顺便买些回去,反正那个时候还有三四个小时就能到家了,不怕鱼丸放坏了,等我们回去的时候就过来买!”
“好。”向南应道。