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第114章 汫州行(5)(1/2)

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要!苏辛说道,「你们有多少我们要多少。」

洪海涛眼睛一亮,正想说些什么,一个十五六岁的女孩子跑了过来,估计是他哪个妹妹,小女孩好奇地看着苏辛,不好意思地笑了一声,和洪海涛说,「二哥,奶说蚝烙好了,让你请客人赶紧过去吃。」

苏知青,那咱们走吧。

好。

汫州本地人吃蚝喜欢小颗的那种,又小又肥,最是鲜嫩,拿来烙蚝烙可比大颗的生蚝好。

洪家人手艺不错,一盘蚝烙煎得色泽金黄,入口酥脆,蚝粒饱满多汁,嚼起来外酥里弹,蚝烙上面还放了几片芫荽,不过苏辛不喜欢吃这个,只是蘸着鱼露吃。

向南对芫荽这玩意说不上喜不喜欢,只是本着不浪费的原则,把芫荽夹着蚝烙一起吃了。

苏辛竖起大拇指,「好吃,比我自己做的好吃很多倍。」

一位短发的中年妇女不好意思的笑了下,估计是很少被人这么直白地夸过,洪海涛在一边说,「这是我娘。」

「洪二婶您好,谢谢您给我们做了这么好吃的蚝烙。」苏辛和向南赶紧都站了起来,想握手吧,估计这位妇女会不习惯,只好也对着对方微笑。

洪海涛的娘摆了摆手,很不好意思,「没什么没什么。」

洪奶奶出面了,「海涛娘,波涛娘,你们跟我出去撬生蚝。」

是。

吃完蚝烙,向南和洪爷爷说,「大爷,二位洪叔叔,我和苏知青去海边转下,你们这边,也商量一下刚才咱们谈的事情,您看可以吗?」

让海涛带你们去吧,洪爷爷说,「顺便带你们看看我们养殖生蚝的地方。」

好。苏辛和向南其实也蛮好奇的。

天气有点热,洪海涛拿了两顶斗笠出来,递给苏辛和向南,他自己也戴了一顶斗笠,「外面晒,戴这个吧。」

汫州原本就是个海岛,面积也不算很大,后世在行政区域上属于镇,一路出去,都能看到家家户户门口有戴着斗笠的妇女在忙着开蚝。

没走几步就到海边,洪海涛介绍道,「以前我们这边出去都要搭船,五六十年代的时候政府组织人开始大规模的围海造田……你们看,那边那条,叫防护提,围海造田后,我们镇上的人也开始了大规模的养殖海产品,第一批养的就是蚝……不过这个也是因为我们这边养蚝的历史挺久的,有几百年了,靠海吃海嘛……」

岸边泊着挺多渔船的,向南问,「这个时间不出海吗?」

「都是凌晨就出海的,现在大部分都已经回来了。」洪海涛说道,「我家有渔船,你们要不要出海看看?」

苏辛看了眼向南,她并不是很想出海,一个是怕麻烦洪海涛,一个是担心出海的话估计晚上就赶不及回去了。

向南看懂了苏辛的眼神,他拍了拍洪海涛的肩膀,说,「算了,下次吧。」

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