第5章 小温馨（2/2）

虽然是穿书，但是可能作者设定的原因，除了国家名字不同***不同之外，其他的历史进程甚至风俗食物等等，都和苏辛他们原来的世界很像。

就好像这咸面线。

前世苏辛也是吃过的，也知道怎么做，虽然大多数时间是一个人吃饭，但她有一颗热，但至少还算拿得出手。

这咸面线有好几种做法，不过最主要的烹饪方法还是炒。

因为是手工制作，制作过程有一个步骤是放在户外自然风干的，所以在吃的时候，要先汆烫，就是用水洗。

这样做一个是洗去面线晾晒过程中沾到的灰尘，以及使面线软化，一个是可以去除面线本身的咸味。

因为面线本身足够咸香，所以简单的素炒其实最是美味，其中以韭菜豆芽炒面线最搭。不过苏辛家里此刻没有豆芽，但是有韭菜，

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也很可以了，四月韭菜正当月嘛，

焯一遍开水，过一遍凉水，没有前世苏辛最的瘦肉放下，再翻炒几下，倒点本地产的酱油，一锅香喷喷的炒面线就搞定了！

可惜没有豆瓣酱，不然味道更正点了。

向南已经闻香而动了，怀里还抱着一个蠢蠢欲动的小孩儿走进厨房。

呀，崽崽醒了啊。

小孩儿估计刚醒没多久，还迷迷瞪瞪的，几根小短毛翘了起来，看着萌萌呆呆的。

闻到了香味，蹭一下转过头，看到妈妈，伸手要抱。

让爸爸抱吧，妈妈一身油烟味呢。

小孩儿有张小床，是向南仿着现代的婴儿床找了老木匠做的，此刻这张婴儿床被向南搬了出来，放在堂屋饭桌旁，小孩儿坐在里面抱着奶瓶喝奶。

向南端起鸡公碗，满满一碗的砂锅番薯粥，喝一口，粥水清淡，番薯清甜，米是普通的大米，当然，这年头，能买到大米就不错了，番薯用的是本地的红皮黄心番薯，甜丝丝的，被苏辛切成一小块一小块的，一口咬下去，甜，不腻。

再夹一筷子咸面线，面线入口顺滑有韧性，嚼一下，咸香溢满口腔，向南竖起大拇指，「小苏，你的手艺越来越好了。」

那是，姐本来就拥有一颗热村里很多大婶大娘都不错，苏辛借着请教育儿的机会，迅速把这个村子的情况摸熟，大大方便了她和向南。

无良父母一边看着小孩儿急得哇哇叫，一边慢条斯理享受美食，向南还故意对着小崽崽吧唧，「好吃，真好吃。」

可怜小崽崽人小力弱，气得哇哇大哭。