第295章 热芭也学坏了!(求追读)(1/2)
伴随着弹幕上诸多观众们的质疑。
周羽却拿起了羊肉切片机试了试手感。
周爸看到自家儿子要干活,也乐得清闲:“行,那你切就你切,不过你可得切得均匀点儿!”
“放心吧,爸!”
周羽笑着摆了摆手,那是相当的自信。
周爸闻言,则是转身去把羊肉和牛肉都从厢房拿了进来。
羊肉之前周羽和热芭赶大集的时候买了一整只白条羊,都是本地现杀的,至于牛肉么,也是之前买的现杀得牛,周羽不是当时和周爸也一起去帮忙来着么。
这整个的白条羊,全身的骨头可以大致的分为几个部分,前后腿、羊排,羊蝎子。
这个羊蝎子,就是脊骨。
除了以上几个部分之外,其他部位零零散散的骨头基本上也都不计在内。
一只成年羊的话,如果要预留两条羊腿和羊排和羊蝎子,那么剩下的部分,基本上大概可以出个十五斤肉左右。
卷起来吃的话,为了方便放到冰箱或者冰柜里,一般都是大概五斤左右一卷儿,刚刚好可以分出来三卷儿。
上次吃火锅,就切了一卷儿,当时也没吃完。
不过周爸这一次又拿了一卷儿新的准备来切,至于牛肉么,当时牛肉没想起来吃火锅,头一次吃火锅时切得也是选的一条长条牛肉,这一次同样周爸也选了一条这样的。
把牛羊肉拿进来,周爸就去了大棚,准备再摘点儿生菜、苦菊之类的。
周妈呢则是在外屋看着锅里的牛排。
屋里。
杨密看着周爸拿进屋里的整卷、整条的羊肉和牛肉,顿时瞪大了眼睛:“不是,小羽,这么多羊肉和牛肉,都要切了吃啊?咱们能吃得下嘛~?”
“吃多少算多少呗!”
不等自己老哥开口,周萱这个小吃货就率先道。
周羽听到自家老妹儿这么说,也笑着点了点头:“对,密姐,这时间不早了,我就开切了!”
说话间,他来到炕边站定,将切菜的案板放在炕边,
杨密有点好奇的看了眼面前不锈钢制作的手工羊肉切片机,又看了一眼那一卷儿感觉比切片机还要大、还要重的羊肉和牛肉,怎么看都感觉这切片机有点简陋。
她下意识的看了一眼身边热芭:“这...能行?”
“能行,放心吧,密姐,你要不要试试啊,密姐?”
热芭上次见识过周羽使用这个切片机,当然知道没问题,还笑意盈盈的问杨密要不要体验一下。
杨密闻言,犹豫了一下:“我可以么?”
“这有什么不可以的!”热芭冲着杨密鼓励的点了点头,“上次我可试过,还是有点难度的!”
两人正说话的功夫,那边周羽已经操作起来了。
只见周羽将一整卷的羊肉拆掉包装,卡在了手工羊肉切片机左侧的卡槽中,然后放下盖子,左手按在盖子上,将其固定住,抵住右边的刀架。
按稳之后,右手直接抓住刀柄,用力按了下去。
“噌...噌...噌...”
伴随周羽右手抬起落下,一片片均匀的羊肉片有节奏的被刀片切开,落在旁边周萱放好的碟子中。
直播间的观众们看到这一幕,眼睛也纷纷眨也不眨的盯着着“切片”画面:
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